北戴河特产有梭鱼、墨斗鱼 、带鱼 、鱿鱼、海螺 、北戴河海蛎煎 、沙田柚、北戴河葡萄干 、北戴河海鲜干货 、北戴河板栗 。
1、梭鱼
梭鱼又译金梭鱼或梭子鱼，俗称海狼（Barracuda）或麻雀锦 ，是一种金梭鱼科魣属的条鳍鱼 。梭鱼的头 ，短小而宽，背部扁平。眼小 ，而且眼睑不发达 ，仅分布在眼的边缘 。
2 、墨斗鱼
墨斗鱼即乌贼，俗称乌鱼 ，因其没有脊椎骨 ，虽然被叫做鱼，其实它是生活在海洋里的软体动物 。它的头上长有一对大大的眼睛 ，视力非常好。还生有八只腕足和两只较长的触手 ，在腕足上生有吸盘 。
3 、带鱼
带鱼属于脊索动物门带鱼科 。又叫、裙带、肥带 、油带 、牙带鱼等，性凶猛。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色 ，背鳍及胸鳍浅灰色 ，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色 ，带鱼头尖口大 ，至尾部逐渐变细，全长1米左右 。
4、鱿鱼
鱿鱼也称柔鱼 、枪乌贼 ，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物 。体圆锥形 ，体色苍白，有淡褐色斑 ，头大 ，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形。
5 、海螺
海螺属软体动物腹足类 ，软体动物门。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形 ，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级 。
6、北戴河海蛎煎
北戴河海蛎煎是一道传统的小吃 ，以新鲜的海蛎和鸡蛋为主要原料 ，煎制而成 。口感香脆，味道鲜美。
7 、沙田柚
沙田柚是北戴河的特产水果之一 ，果肉鲜美多汁 ，口感清甜，非常受当地人和游客的喜爱 。
8 、北戴河葡萄干
北戴河葡萄干是一种传统的特色食品 ，以当地特有的葡萄为原料 ，经过晾晒、烘干等工序制成 。口感酥脆，营养丰富。
9 、北戴河海鲜干货
北戴河地处海滨 ，拥有丰富的海鲜资源 ，因此当地的海鲜干货也非常有名 。比如鱼翅 、海参、海带 、紫菜等 。
10 、北戴河板栗
北戴河板栗是一种传统的特色食品，以当地特有的板栗为原料 ，经过烤制、炒制等工序制成。口感香甜 ，营养丰富 。
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